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Crème de tartre
S'utilise avec l'alun pour la phase de mordançage des fibres
De 100g à 5kg
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Crème de tartre
- Sac de 100g à 5kg (choisissez le poids dans le menu situé sous le prix)
La crème de tartre s'utilise avec l'alun pour la phase de mordançage des fibres animales et végétales.
C'est un produit naturel issu de la vinification.
L'acide tartrique est composé de cristaux qui se forment sur les parois des fûts utilisés pour la fermentation du vin. Ces cristaux recueillis, dissous dans l'eau, sont la matière première pour la fabrication de la crème de tartre raffinée.