Cremor tártaro

Cremor tártaro

• Bolsa de 100g a 5 kg (elegir el peso en el menú bajo el precio)

Cremor de tártaro se utiliza con alumbre para la fase de mordentado de las fibras animales y vegetales.

Es un producto natural nacido de la vinificación.
El ácido tártrico es constado por cristales que se forman sobre las paredes de las cubas utilizadas para la fermentación del vino. Estos cristales recogidos, disueltos en el agua, son la materia prima para la fabricación de la crema refinada de tártaro.